24 juillet 2011

Crevettes 5 minutes

Une recette de crevettes plus que rapide, avec une cuisson dans un poêlon en fonte, directement sur le BBQ, question d'éviter de chauffer davantage la maison!


Ingrédients (mesures très approximatives!!!)
Des crevettes crues, décortiquées
De l’huile d’olive
3-4 gousses d’ail écrasées
Une pincée de piments forts séchés
Une pincée d’épices à steak
Le jus d’un citron

Préparation :
1.  Chauffer l’huile dans un poêlon et y ajouter les gousses d’ail et le piment séché et faire revenir quelques minutes, pour bien parfumer l’huile.

2.  Ajouter les crevettes, les épices à steak et le jus de citron et cuire pendant 5 minutes.

3.  Déguster!!!

Verdict : Les crevettes sont d’une simplicité désarmante et pourtant très savoureuses!




Source : Inspiré d’une recette de Rachel Ray, Food Network

2 commentaires:

Melanie A. a dit…

J'adore ce genre de petite recette toute simple mais savoureuse!

LAURENCE a dit…

Superbe cette recette, j'adore comme ton blog plein de belles idées...d'ailleurs je viens de m'inscrire, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir! Bisous!