24 juillet 2011

Crevettes 5 minutes

Une recette de crevettes plus que rapide, que j'ai fait cuire à dans un poêlon en fonte directement sur le BBQ, question d'éviter de chauffer davantage la maison!


Ingrédients (mesures très approximatives!!!)
Des crevettes crues, décortiquées
De l’huile d’olive
3-4 gousses d’ail écrasées
Une pincée de piments forts séchés
Une pincée d’épices à steak
Le jus d’un citron

Préparation :
1.  Chauffer l’huile dans un poêlon et y ajouter les gousses d’ail et le piment séché et faire revenir quelques minutes, pour bien parfumer l’huile.

2.  Ajouter les crevettes, les épices à steak et le jus de citron et cuire pendant 5 minutes.

3.  Déguster!!!

Verdict : Les crevettes sont d’une simplicité désarmante et pourtant très savoureuses!




Source : Inspiré d’une recette de Rachel Ray, Food Network

2 commentaires:

Melanie A. a dit…

J'adore ce genre de petite recette toute simple mais savoureuse!

LAURENCE a dit…

Superbe cette recette, j'adore comme ton blog plein de belles idées...d'ailleurs je viens de m'inscrire, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir! Bisous!